Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Aperitivo Bay
Betreiber: entertainmentgroup.de GmbH
Lederstraße 28
22525 Hamburg
E-Mail: info@aperitivo-bay.de

2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir erheben personenbezogene Daten nur, wenn du sie uns im Rahmen einer Reservierungs- oder Kontaktanfrage freiwillig mitteilst:

• Name
• E-Mail-Adresse oder Telefonnummer
• Datum, Uhrzeit und Personenanzahl (bei Reservierungen)
• Nachrichteninhalt (bei allgemeinen Anfragen)

Diese Daten werden ausschließlich per E-Mail an unser Reservierungs- bzw. Kontaktpostfach übermittelt und nicht in einer Datenbank gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung).

Zum Schutz vor automatisiertem Missbrauch (Spam) speichern wir zusätzlich deine IP-Adresse kurzfristig (max. 1 Stunde) zur Begrenzung der Anfragenanzahl. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Verhinderung von Missbrauch).

3. Zweck der Datenverarbeitung

Deine Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung deiner Reservierungs- oder Kontaktanfrage verwendet. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

4. Speicherdauer

Die über unsere Formulare übermittelten Daten werden nicht in einer Datenbank gespeichert. Sie werden ausschließlich per E-Mail an uns weitergeleitet und verbleiben in unserem E-Mail-Postfach, solange es zur Bearbeitung der Anfrage erforderlich ist. Danach werden sie gelöscht.

5. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie zur Erfüllung eines Vertrags bzw. vorvertraglicher Maßnahmen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

6. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten sowie das Recht auf Datenübertragbarkeit. Außerdem hast du das Recht, deine Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

Zur Ausübung deiner Rechte wende dich bitte per E-Mail an: [kontakt@aperitivo-bay.de]

Du hast zudem das Recht, dich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde in Niedersachsen ist:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5, 30159 Hannover

7. Cookies

Diese Website verwendet keine Tracking-Cookies oder Analyse-Tools. Es werden ausschließlich technisch notwendige Cookies eingesetzt, die für den Betrieb der Website erforderlich sind.

8. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite abrufbar.

Stand: Mai 2026